Author: jahn

Wenn die großen Messen ausfallen müssen, braucht es Alternativen. Unser neues Format kam da gerade zur rechten Zeit: Kompetente Beratung und speziell auf Bäcker zugeschnittene Themen garantierten gemeinsam mit fünf Partnern drei spannende und informative Tage. Neue Technologien, Digitalisierung, Vernetzung, Kassensysteme, Kälte, Teigführung und Snacks…

Bringen Sie Licht ins Dunkel mit unserem Schutzpaket. Hygieneschutzscheibe in unterschiedlichen Größen: 850mm x 525mm 850mm x 950mmGerne auch individuell auf Sie zugeschnitten. Hygienespender in Ihrer Wunschfarbe Höhe: 1500mm Inkl. SpenderGerne fügen wir auch Ihr Logo und Slogan hinzu.

Betroffene in der schweren Zeit unterstützen Über eine Spende in Höhe von 2.000 Euro konnte sich Petra Steffens von der Elterninitiative Kinderkrebs freuen. Norbert Schmees übereichte ihr den Scheck im Namen der gesamten Belegschaft des Unternehmen Schmees Ladenbau. Das Unternehmen hatte im Rahmen der Gewerbeschau…

  Workshop fand große Resonanz Am 25.10.2018 richtete schmees Ladenbau in Lathen einen Workshop zum Thema „Erfolgsfaktor Personal“ und „Snacks von Früh bis Spät“ aus. Gemeinsam mit den beiden Partnerbetrieben Cats Consulting und Bedford fanden sich beim Ladenbauspezialisten 15 Inhaber, Führungskräfte und Verkaufsleiter ein, um…

  Liebe Kunden, Freunde und Geschäftspartner, der Frühling ist endlich da! Und mit ihm werden viele gute Ideen wahr, die wir gemeinsam auf der diesjährigen Internorga besprochen haben. Wir hoffen, dass sich dank vieler neuer Messe-Eindrücke Ihre Geschäfte auch in diesem Jahr zu voller Blüte…

schmees Ladenbau und seine Standpartner ziehen positives Internorga-Fazit Die Premiere war von Erfolg gekrönt: schmees Ladenbau, norddeutscher Einrichtungsspezialist für Bäckereien und Konditoreien, hat am Abschlusstag der Internorga 2016 ein positives Resümee gezogen. „Unser Unternehmen hat zum ersten Mal auf der Messe ausgestellt, entsprechend waren wir…

schmees präsentiert zur InterNorga einen neuen Einrichtungsstil Bei der Herstellung von Backwaren wird zunehmend auf traditionelle Produktionstechniken gesetzt. Mit handwerklicher Teigaufbereitung grenzen sich immer mehr Bäcker von den industriellen Herstellern ab. Brot aus dem Holzofen ist ein Verkaufsschlager wie vor hundert Jahren. Der Trend, ehrliche Handwerkskunst in den…

schmees-Seminar zeigt Zusammenhang von Tageszeit und Snackangebot auf Die Handwerksbäckerei erzielt zunehmend Umsatz aus dem Verkauf bäckertypischer Snacks. Bei Berücksichtigung einiger Voraussetzungen und optimierter Planung lässt sich dieser Umsatzanteil vielfach spürbar verbessern. Wie im Einzelnen das geht und was es dafür zu beachten gilt, erfuhren Chefs und Mitarbeiter…