Bäckerstolz meets Bauernglück. So in etwas lässt sich das Konzept vom „Brotapfel“ zusammenfassen. Mitten in der Industriestadt Bochum ist ein Laden entstanden wie aus einer anderen Zeit. Urige Möbel, ungewöhnliche Materialien, alles ein bisschen zusammengewürfelt und gerade deshalb saugemütlich.  Mit dem neuen Konzept betreten erfahrene Bäckereiunternehmer Neuland. Hochwertige Backwaren werden mit edlen Zutaten wie frisch vom Bauernhof zu individuellen Snacks und Gerichten verarbeitet. Den Kunden gefällt es: Zwischen Tonnen, Planken, Schmiedeeisen und bunten Stoffen ist es immer voll.. Mal sehen, wie die Erfolgsstory weiter geht…