Die Stadtbäckerei Hoyng wird zu Recht der 5 Sinne Bäcker genannt. Hier legt man Wert auf beste Qualität und beste Zutaten, möglichst aus der Region. Zu den acht Filialen und einem Snack In kommt nun der komplette Neubau des Dienstleistungszentrums in Twist hinzu. schmees schuf ein Café mit Wohlfühl-Charakter, das sowohl Schlicht- als auch Gemütlichkeit widerspiegelt, indem sich jeder zu Hause fühlt. Das CI mit Firmenfarbe, Logo und Farbgebung der Inneneinrichtung ist unverkennbar. Die natürliche Farbpalette in Grün, Orange und Gelb wird mittels des dunklen Holzes noch mehr hervorgehoben. Eyecatcher sind das Organoid in Form von beleuchtetem Moos in der Thekenfront und die mit einer Landkarte bedruckte Tapete im hinteren Cafébereich. Die Natur findet sich auch in der vielfältigen Bepflanzung auf unterschiedliche Art und Weise wieder, ob abgehängt an einer Leiter oder in Blumentöpfen auf den Regalböden. So ist auch die Regionalität wichtiger Bestandteil des Konzeptes – eben mit allen Sinnen genießen.