OKT 2024

BACKJE

EIN REVOLUTIONÄRES LADENKONZEPT

Wir freuen uns unfassbar, die DBZ Trophy zur Südback 2024
für unser innovatives Verkaufskonzept, den Backje, erhalten zu haben!
Dieses autonome Verkaufssystem ist mehr als nur ein einfacher Verkaufsautomat; es ergänzt das bestehende Filialnetz auf intelligente Weise und spiegelt den Marktauftritt des Handwerksbäckers zu 100 % wider.

Hybrides Einkaufserlebnis
Um unseren Kunden ein Einkaufserlebnis zu bieten, das dem in unseren traditionellen Filialen entspricht, setzen wir auf harmonische Farb- und Materialwelten. Die Nachfrage nach hybriden Läden steigt, insbesondere in Zeiten des Fachkräftemangels. So haben die Kunden die Möglichkeit, zwischen einem persönlichen Fachgespräch mit der Verkäuferin und der Nutzung der automatisierten Verkaufsstelle zu wählen. Diese Flexibilität schafft eine angenehme Einkaufsatmosphäre und optimiert gleichzeitig die Personalsituation.

Maximale Flexibilität für Bäcker
Mit unserem Konzept kann der Bäcker situativ agieren: Er hat die Wahl, erweiterte Öffnungszeiten für den automatisierten Bereich anzubieten oder, im Falle von Personalmangel, das Fachgeschäft vorübergehend zu schließen. Diese Flexibilität ermöglicht es ihm, auch in herausfordernden Zeiten erfolgreich am Markt teilzunehmen. Das duale Angebot löst den Fachkräftemangel, indem der persönliche Servicebereich früher schließen kann, während der automatisierte Teil bis in die Abendstunden geöffnet bleibt. So profitieren Bäckereien von verlängerten Öffnungszeiten, während die Kunden mehr Flexibilität und Komfort genießen – doppelter Mehrwert garantiert!

Vielfältige Produktpräsentation
Der Backje bietet 430 Plätze für Back- und Handelswaren, die von Verkaufskräften einfach befüllt werden können. Dies hilft, Retouren zu senken, da Überproduktionen weit über die gewohnten Öffnungszeiten hinaus angeboten werden können. Zudem bleibt der Backje rund um die Uhr geöffnet, was die Personalsituation entspannt.

Ein weiteres Highlight ist die Möglichkeit, den Backje mit einer Kaffeemaschine zu kombinieren, um die Zielgruppe noch weiter zu erweitern. Durch unsere benutzerfreundliche App können Kunden bequem sehen, welche Produkte der Backje vorrätig hat. Sie wählen ihre Favoriten aus und reservieren diese für eine Stunde. Verstreicht dieser Zeitraum, haben andere Kunden wieder Zugang zu den reservierten Artikeln.

Besuchen Sie uns!
Das Konzept des Backje ist ab sofort bei uns im Showroom zu sehen. Wir sind überzeugt, dass unser autonomes Verkaufskonzept nicht nur die Bedürfnisse unserer Kunden erfüllt, sondern auch eine zukunftsweisende Lösung für die Bäckereibranche darstellt. Seien Sie gespannt auf weitere innovative Entwicklungen und Weiterentwicklungen!
Dieses autonome Verkaufssystem ist mehr als nur ein einfacher Verkaufsautomat; es ergänzt das bestehende Filialnetz auf intelligente Weise und spiegelt den Marktauftritt des Handwerksbäckers zu 100 % wider.

Hybrides Einkaufserlebnis
Um unseren Kunden ein Einkaufserlebnis zu bieten, das dem in unseren traditionellen Filialen entspricht, setzen wir auf harmonische Farb- und Materialwelten. Die Nachfrage nach hybriden Läden steigt, insbesondere in Zeiten des Fachkräftemangels. So haben die Kunden die Möglichkeit, zwischen einem persönlichen Fachgespräch mit der Verkäuferin und der Nutzung der automatisierten Verkaufsstelle zu wählen. Diese Flexibilität schafft eine angenehme Einkaufsatmosphäre und optimiert gleichzeitig die Personalsituation.

Maximale Flexibilität für Bäcker
Mit unserem Konzept kann der Bäcker situativ agieren: Er hat die Wahl, erweiterte Öffnungszeiten für den automatisierten Bereich anzubieten oder, im Falle von Personalmangel, das Fachgeschäft vorübergehend zu schließen. Diese Flexibilität ermöglicht es ihm, auch in herausfordernden Zeiten erfolgreich am Markt teilzunehmen. Das duale Angebot löst den Fachkräftemangel, indem der persönliche Servicebereich früher schließen kann, während der automatisierte Teil bis in die Abendstunden geöffnet bleibt. So profitieren Bäckereien von verlängerten Öffnungszeiten, während die Kunden mehr Flexibilität und Komfort genießen – doppelter Mehrwert garantiert!

Vielfältige Produktpräsentation
Der Backje bietet 430 Plätze für Back- und Handelswaren, die von Verkaufskräften einfach befüllt werden können. Dies hilft, Retouren zu senken, da Überproduktionen weit über die gewohnten Öffnungszeiten hinaus angeboten werden können. Zudem bleibt der Backje rund um die Uhr geöffnet, was die Personalsituation entspannt.

Ein weiteres Highlight ist die Möglichkeit, den Backje mit einer Kaffeemaschine zu kombinieren, um die Zielgruppe noch weiter zu erweitern. Durch unsere benutzerfreundliche App können Kunden bequem sehen, welche Produkte der Backje vorrätig hat. Sie wählen ihre Favoriten aus und reservieren diese für eine Stunde. Verstreicht dieser Zeitraum, haben andere Kunden wieder Zugang zu den reservierten Artikeln.

Besuchen Sie uns!
Das Konzept des Backje ist ab sofort bei uns im Showroom zu sehen. Wir sind überzeugt, dass unser autonomes Verkaufskonzept nicht nur die Bedürfnisse unserer Kunden erfüllt, sondern auch eine zukunftsweisende Lösung für die Bäckereibranche darstellt. Seien Sie gespannt auf weitere innovative Entwicklungen und Weiterentwicklungen!
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LATHEN/EMS

NOORDBACK-EVENT
17.– 18. Februar 2025
Norbert Schmees Ladenbau GmbH
von-Arenberg-Straße 4-6
49762 Lathen/Ems

STUTTGART

SÜDBACK
26. – 29. Oktober 2024
Standnummer: 8D29

Messepiazza 1
70629 Stuttgart

BAD SALZUFLEN

EBÄKO MESSE
18.– 19. Februar 2024

Halle: 21
Benzstraße 23
32108 Bad Salzuflen