Bäckerei & Konditorei
Auffenberg

Seit vielen Jahren festigt die Bäckerei Auffenberg in Castrop- Rauxel die Verbindung zwischen traditionellem Handwerk und Zeitgeist. Eine besondere Challenge für schmees Ladenbau war die Neupositionierung im Edeka Grmaca, die nach einem Komplettumbau auf einer kompakten Fläche in völlig neuem Glanz erstrahlen sollte. Auf der rund 50 qm großen Verkaufsfläche setzt das Gestaltungskonzept auf einen individuellen Materialmix. Das Zusammenspiel aus erdigen Farbtönen, markanten Ornamentfliesen und edlen Highlights in Messing verleiht dem Raum eine warme, hochwertige Ausstrahlung. Dank der komprimierten Planung wird eine attraktive Warenpräsentation realisiert, die den zur Verfügung stehenden Platz optimal nutzt und das handwerkliche Sortiment perfekt in Szene setzt. Sechs halbhohe Sitzplätze im Innenbereich fügen sich harmonisch in das Gesamtkonzept ein und laden zum Verweilen ein. Die Bäckerei Auffenberg lebt das echte, ehrliche Bäckerhandwerk für ihre Heimatstadt.