Der Umbau eines Hauptgeschäfts ist immer eine kniffelige Sache. Denn der Kunde will zu Recht seine ganze Identität im Stammhaus wiederfinden. Beim Lohner Landbäcker haben wir uns für eine historische Bilderwand entschieden. Sie zeigt die Geschichte zweier Bäckerfamilien, deren Zusammenwachsen den Grundstein für den Unternehmenserfolg gelegt haben. Rund 60 Plätze laden in ganz unterschiedlichem Ambiente zum Verweilen ein. Von der gemütlichen Bücherecke für den Kaffee zu zweit bis hin zum großen Kommunikationstisch mit Kronleuchter ist alles möglich. Und 13 Meter Theke sind ein Statement an Produktvielfalt, das seinesgleichen sucht.